ФЕНОМЕН У ФОЧИ: Шума пуна медне росе

Фото: Новости

Фото: Новости

Медна роса – слаткасти сок који пчеле прикупљају у шуми са површине листа храста, али и других врста дрвећа, напунила је кошнице пчелара Мила Пејовића из Миљевине, код Фоче. Овај природни феномен јавља се у зависности од временских прилика, а Пејовић тврди да оволику количину сока дрвеће пушта једном у 20 година.

Објашњава да је медна роса мешавина вишка сока из дрвета и излучевина биљних ваши које нападају лист, а од којих се добија посебна врста веома здравог меда тамне боје.

– Много је здрав за људе и добар је антиоксиданс, али за пчеле није добар јер је густ и брзо се кристалише, па га треба врцати у року од седам до десет дана да пчеле не би страдале – каже Пејовић.

Он наводи да је овај мед у Немачкој веома тражен и да је скупљи од ливадског.

– Код нас је цена од осам до десет евра, а у Црној Гори и до 20 евра – додаје Пејовић.

Капи медне росе пчеле „нападају“ у раним јутарњим часовима.

– Пчела мора да облети од 250 до 1.500 цветова за једну кап нектара, а капи медне росе узима са листа као готов производ и носи директно у кошницу – објашњава Пејовић.

Он каже да су га пчеле „вратиле из мртвих“.

– Имао сам два инфаркта – 1992. и 1996. године и тада сам почео да се бавим пчеларством. Пчеле ми не дозвољавају да се улењим, увек сам у покрету, смирују ме – прича, између осталог, Пејовић.

ШАНСА ЗА МЛАДЕ

Пејовић, који са супругом и ћерком држи више од стотину кошница, истиче да је овај крај идеалан за пчеларење и да би свака кућа могла да има по неколико кошница за своје потребе. Младима без посла, који, нажалост, нису много заинтересовани за прављење меда, поручио је да пчеле могу да донесу и добру зараду.

Новости

Тагови: ,