ГОДИНАМА ВАРАЈУ ГРАЂАНЕ СРБИЈЕ: Сјеничка јагњетина са Новог Зеланда!

ИСКРА на Фејсбуку

Deo Ljubomirovog stada pod Giljevom

Србија производи квалитетно месо, али грађани Србије немају прилику да га једу. Наше свеже месо извозимо, а увозимо смрзнуто. Мешетари га потом одмрзавају и пуштају у промет. Зато је саветник премијера Драган Гламочић рекао да ће Влада донети мере које ће онемогућити да се у домаћим радњама смрзнуто месо продаје као свеже.

Иако су надлежни годинама тврдили да замрзнуто месо искључиво користи кланична индустрија за прераду, Гламочићева изјава значи да држава индиректно признаје да то ипак није било пракса!

– И до сада је, колико је мени познато, било забрањено продавати смрзнуто месо као свеже, али је јавна тајна да постоји начин да се та одредба заобиђе – каже један од домаћих трговаца, који жели да остане анониман. – Углавном се радило о ситуацији када неки прерађивач увезе месо за прераду, али онда, уместо да га преради он га даје у продају преко неког трговачког ланца са којим сарађује и који је највероватнији иницијатор целе активности.

Прерађивачи по правилу користе и месо из домаћих извора, а и из увоза, па је онда практично немогуће знати о ком месу се ради.

– Колико год се ми сада згражавали, ради се о последици сиромашног тржишта и осиромашеног купца – додаје наш саговорник. – Мера је више у вези са заштитом домаће производње. Овакве ствари дешавале су се када дође сезона сушења меса, па је повећани притисак на куповину бута са костима и свеже сланине за сушење.
Према подацима Управе за царину, у Србију је прошле године увезено више од 55 тона смрзнутог свињског меса. Док је 2013. године у нашу земљу ушло свега 3,7 тона смрзнуте свињетине.

У Покрету за заштиту потрошача кажу да је „највероватније месо из увоза одмрзавано и продавано као свеже“. То се индиректно и признаје.

– Потрошаче не радује изнуђена уредба о заштити сточара – истиче Петар Богосављевић, председник Покрета за заштиту потрошача. – Она само привремено и привидно штити сточаре. Не решава проблем ниске продуктивности, високих трошкова и мале понуде меса из домаће производње.

Уредбом ће се проблеми пренети на потрошаче, јер ће се због мање понуде формирати више цене свежег меса. Раније се, додаје Богосављевић, тврдило да се замрзнуто месо из увоза искључиво користи у индустријској преради. Због таквих нетачних тврдњи инспектора изгубљено је поверење у њихов рад.

– Не постоји, међутим, систем контроле замрзнутог меса од граничног прелаза до прераде у производ од меса – тврди Богосављевић. – Остаје простор који ће омогућавати да се замрзнуто месо из увоза одмрзне и као свеже продаје у продавницама меса.

Одговорност је на увозницима, прерађивачима и продавцима. Потрошачи не могу да буду сигурни да су купили свеже незамрзавано месо. Мотив да се увезено замрзнуто месо одледи и прода као свеже јесте чист профит.

КУПЦИ У ЗАБЛУДИ

– Сећам се када ми је кланичар из Сјенице, који је увезао јагњетину са Новог Зеланда, испричао да је продао једном од водећих трговинских ланаца неколико стотина јагњади, а онда су они то месо рекламирали као „сјеничку јагњетину“ – каже наш саговорник. – У исто време, други продајни ланац му је купио неколико хиљада јагањаца, али је њихова малопродајна цена била још виша.

Новости

Тагови: , , ,

1 коментар

  1. Марко каже:

    То може да се ради само код нас! У већини организованих држава, у којима се зна за ред, врло брзо би се утврдило ко је то урадио, а онда би му ребнули казну такву, да би морао радити наредних неколико месеци. или година џаба, како би могао задржати посао, јер се углавном таквима забрањује да се баве „одређено време“ тим послом.

Оставите коментар

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

Поштовани читаоци,
Молимо вас да се придржавате следећих правила за писање коментара:
Неопходно је навести име и е-маил адресу у пољима означеним звездицом, с тим да је забрањено остављање лажних података.
Коментари који садрже псовке, увреде, претње и говор мржње на националној, верској, расној основи или поводом нечије сексуалне опредељености неће бити објављени.
Приликом писања коментара водите рачуна о правописним и граматичким правилима.
Није дозвољено постављање линкова односно промовисање других сајтова кроз коментаре, те ће такве поруке бити означене као спам, попут низа коментара истоветне садржине.
Коментари у којима нам скрећете пажњу на пропусте у текстовима неће бити објављени, али ће бити прослеђени уредницима, као и они у којима нам указујете на неку појаву у друштву, али који захтевају проверу.
НАПОМЕНА: Коментари који буду објављени представљају приватно мишљење аутора коментара, то јест нису ставови редакције ИСКРЕ.